熏鱼的历史故事-熏鱼的历史故事简短

杭州熏鱼的典故？

明代《宋氏养生部》中详细记载“治鱼为大轩，微腌，焚砻谷糠，熏熟燥。治鱼微腌，油煎之，日暴之，使烟熏之。”这就是记录熏鱼的史料

张爱玲郁金香原文？

《郁金香》，是张爱玲在1947年创作的短篇小说，作品用细腻婉转的文笔，一明一暗的两条情感主线相互呼应，勾勒了旧社会中一对青年男女的情感纠葛，许是门第之差让人身不由己，许是犹豫不决错失美好，朦胧的感情就那样戛然而止。

这让人不禁联想到李商隐《锦瑟》中的名句：“此情可待成追忆，只是当时已惘然”，曾经所向往的美好，未曾拥有，像梦一样留在了心底，被世事消磨践踏，多年以后再想起时，或许自己也忘了它最初的模样，如同《郁金香》中的宝初，在多年以后听到别人唤了声“金香”，却早已无法在茫茫人海中辨认出她。

金香，上海阮公馆家的女佣，漂亮伶俐，是阮老爷已逝前太太的丫头，新太太进门后对她颇有介意。

阮太太有两个弟弟在大学暑假期间住到了这里，哥哥陈宝初性格沉稳，弟弟陈宝余略显轻佻，宝余与阮太太是一母同胞，宝初的母亲去世后，便过继给了他们的母亲。

宝余乐于与金香嬉闹，或语言调戏，或举止轻浮，金香对此心怀厌恶，但碍于身份不好闹的太僵，只能默默承受，处处躲避。宝余却愈加过分，不仅在金香换衣服时拿走挂在门外的衣服，还曾偷偷潜入过她的房间，逗闹拉扯间被佣人李妈撞见，事情传到阮太太耳中，大骂了金香一顿，怀疑她勾引二舅老爷，她弱弱的辩解，却被骂的更凶，内心十分委屈，而后不久宝余在母亲和姐姐的安排下去，娶了阎家小姐，就此开始了新的生活。

这是在《郁金香》中，宝余最初时对金香的纠缠。宝余对金香的举动是爱情吗？从描述中可以看出，根本算不上爱，或许只是被金香的清秀美丽吸引，他纨绔惯了，这样的“调戏”只是生活的调味，或是排解寂寞的方式。

庆幸的是，金香拒绝了这份暧昧，她清楚的知道宝余对她只是虚情假意，没有接受，也没有动摇，不然受伤的只会是她自己。

寂寞时的“爱”，不属于爱情

由寂寞产生的情感不是爱情，或许更类似由“空虚、寂寞”萌生的一种欲望，然而现实中偏偏却有无数人深陷其中，乐此不疲，消磨着时间，打发着情感，却错失了真爱，当然其中也存有将此误认为是爱情的，结局往往多以“哭泣”收尾。

能孕育爱情的因素可能会有很多，但显然寂寞不该是其主要的因素。如同曾红极一时的歌曲《寂寞才说爱》中那句歌词一样：“爱不该因你寂寞才存在”，这种爱说出口轻易，伴有与爱情差之甚远的伪装色，说爱的人没走心，听的人一旦信以为真，很容易受到伤害，其实这种伤害也未必由被骗者一人承担，名誉、人品、旁观者的眼色与评价何尝不是欺骗者难以逃脱的代价。

爱情，需要用心去解读与品鉴，汪国真在《年轻的季节》一诗中曾写到：

“最深沉的感情往往是以最冷漠的方式表现出来的，最浮夸的感情往往是以最强烈的方式表现出来的。”

感情的表达或许会有千万种方式，热烈也好，内敛也罢，但是不是真心，耐住性子，冷静下来，心自会有明确的答案。

在《郁金香》的情节描述中，其实可以看出宝初与金香实际上早有感情纠葛，因此才会有宝余的疑惑：

“你怎么啦？你总是看不得我跟金香说话，一来就这么一篇大道理。”

只是宝初在这段感情中过于怯弱，面对弟弟宝余对金香的纠缠不敢言明内情，许是因为寄人篱下（生活在宝初姐姐的丈夫家中），许是担心与金香的感情曝光后会带来不必要的麻烦，在这段感情中有多少真情，实在难以说明。

但金香却与之相反，她爱他，并且很在意在宝初面前的形象，得知宝初从外回来，特意洗漱收拾自己劳作了一天泛着油光和汗渍的脸，真心多寡在比较中显而易见，由此看来金香对宝余的一些避让，可能也有担心给宝初添麻烦的考虑在内。

或许，在故事中总是少不掉深情被辜负的情节，这可能是文学艺术的需要，可能也是在现实中悲情例子太多的后遗影响，毕竟文学总是来源于生活的。

宝初告知金香他要去徐州工作，不久就会搬出去，金香内心充满了失落和悲凉，她知道这一天是迟早要来的，只是不想来的这样快，又或是心存了些期许。宝初看着她说道：

“我想……将来等我……事情做得好一点的时候，我我……我想法子……那时候……”

断续的话，徘徊的心，似乎是对他感情最真实的写照，自己都难以肯定及相信的话，又怎能说的连利，又怎能让金香相信，但是他仍旧嘴硬的补充道：

“我是说，等我能自主了……你等着我，好么？你答应我。”

似乎是在给自己肯定，似乎又是在欺骗自己，但金香还是拒绝了：“不是我不肯答应你，我知道不成呀”，话语中的“不成”，包含着她的自卑与悲切，也包含着对宝初的担忧和决绝。

其实宝初心里清楚，她拒绝他更主要的是因为他不够坚决。

宝初离开阮公馆后，无意间翻到金香为他亲手制作的白绸缎小夹子，看着它，觉得寒酸可笑，又没忍心丢弃，只是在后来用一个巧妙的方法处理掉了（小夹子放在图书馆的书里，希望让其他看见的扔掉）。或许这样，是为了慰藉内心的不安——情感的辜负。

再后来，他结婚了。

金香与宝初之间的感情算是爱情吗？可能在大多数人看来是爱情，不过是比较悲剧的，但或许这种看法在一定程度上，是在拉低对爱情的评判标准。

没有在一起的情，不能算为爱情（生死别离，不归属于这一讨论行列）

相爱却不能在一起，在很多人看来是爱情的悲剧，是情感的常态，但或许这种感情并不能称之为爱情，可能只够称之为情。

忽然之间想到了陆游和唐琬的那两首《钗头凤》，陆游母命难违，放弃了唐琬，与他人成婚，唐琬悲痛欲绝黯然离世，陆游以词寄托婉别的痛，而唐琬也以词回复对情的怨：“世情薄，人情恶，雨送黄昏花易落”。

唐琬怨恨世态薄凉，人情险恶，生生拆散了他们，可是世俗间还是有无数人为爱冲破了阻碍，相守一生。或许不是不爱，只是爱的不够坚定。他们之间有情，曾情深似海，也曾海誓山盟，可终究没成为爱情。

这就类似于纪梵希与赫本之间的情，纪梵希爱了赫本一辈子，终身未娶，而赫本经历了三段婚姻，他们相知却不相爱，这样的情感应该并不能称之为爱情，只是一个人对另一个人深沉的情，没有回应，也没有结局。

当降低对爱情的归属标准时，难免会成为坚定的绊脚石，爱情不应该沦为脆弱易碎的低质品行列，若不然世人为何总愿把钻石比作爱情，还要提及：情比金坚。

宝初结婚了，曾经的种种仿佛已经被遗忘，一年春节放假，宝初独自回到上海拔牙，在公寓（牙医家）的电梯里遇到一群买菜回来的姨娘大姐，恍惚间听见有人唤了声“金香”，尘封的记忆一股脑的涌了出来，他四下张望却并没有寻到源头踪迹，而后想到或许早已物是人非，见与不见又有何意义。

临别上海之前，他又去了趟阮公馆，看见宝余的太太在那里帮忙应酬宾客，和他的太太一样都好像是做了一辈子太太的人，已不清楚当初为什么要娶的缘由，或许也没什么理由不娶吧。期间无意中从母亲和阮太太（姐姐）的对话得知金香嫁早已嫁人，恰好住在那天去往牙医家的楼下，她过得并不好，丈夫待她不好，还要自己养活两个孩子，所以准备出来找事做。

故事结束了，或许那天的电梯里，宝初与金香都没有认出对方，曾经的梦早已变了模样。

留在记忆中的“过去”，已不再是爱情

若说在《郁金香》中还存有一丝美好，或许就是宝初与金香的再无纠缠，无论曾经是否真爱过。然而在现实生活中，却有部分人仍旧延续着悲剧，并将其认为是对爱情的继续。

过去，是对曾经的一种终结，所谓的“回忆”与“旧情”，早已不再是爱情，或许在曾经也未必能算得上是爱情，所谓的放不下，是对自己的惩罚；所谓的旧情重续，多是欲望的作祟；而所谓遗失的美好，可能只是内心的虚构。

前段时间曾在微头条中对奥尔希·帕穆克写的《黑书》中的节段有过感悟评论，想来再次用在这里是十分恰当的，在《黑书》中有这样一段话：

“当记忆的花园逐渐荒芜，一个人会开始珍爱最后残存的花草。为了不让它们枯萎，我从早到晚灌溉浇水，悉心照料。因为怕忘记，我回想，再回想。”

当时，我的感悟是：

“当我们悉心呵护曾经那一缕微弱回忆时，难免会在其中赋予些许心中的渴望与期盼，或许，透过薄弱的光圈，视线里的景象早已脱离了最初的真实。”

实际上，这就像在《社会心理学》中对虚假回忆的描述一样：“我们常会给回忆蒙上一层玫瑰色”，粉饰出来的美好，早已失去了真实，又何谈属于爱情，要知道爱情不该存在于虚幻中，而是要切实生长在现实生活中。

或许对张爱玲这篇《郁金香》的感悟有些偏离轨道，但是正像余华在《活着》自序中写到的：

“文学就是这样，它讲述了作家意识到的事物，同时也讲述了作家所没有意识到的，读者就是这时候站出来发言的。”

看法不同，观点不同，切入点也会有所不同，文学如此，生活、爱情也是如此