查干湖冬捕历史故事-查干湖冬捕的历史 2025-02-07 04:27:33 0 0 查干湖冬捕头鱼是第一条鱼吗? 头鱼就是查干湖冬捕的第一条鱼,每年冬天都有一次,其在辽金时期,当地就开始这种捕鱼形式了,到了现在,就成为了吉林省的省级非物质文化遗产,还带些祭祀的色彩。它是当时“舌尖上的中国”带火的,后面就慢慢地成为了一种商业盛会。 查干湖冬捕的顺序? 一、定位捕鱼点: “冬捕”时是每年最冷的季节。为了保证能在中午前后结束捕鱼,渔民们必须在凌晨三、四点就从驻地出发前往作业现场。到达捕鱼地点后,首要的工作是确定入网地点、捕鱼的区域和出网地点(这件工作一般在前一天就做了)。冬季水面冰封后冰下的水温通常保持在零上4度左右,在这样的温度下鱼会扎堆儿呆在一个地方不动。而扎堆儿的鱼群究竟呆在什么地方则要完全凭渔民的经验了。如果捕鱼地点、区域选不准的话,忙活半天捕不到鱼的情况也是有的。 用冰镩子(钎子)在冰上穿凿出入、出网口和拨杆洞口。接着拨杆(又叫走杆),下网。冰上的入网口、拨杆洞打好后,将引绳木杆从入网口下到水下,通过拨杆洞用拨叉拨动引绳木杆前移,这就叫走杆。鱼网牵引向出网口。依照确定的捕鱼区域两边需同步走杆。木杆的浮力使得引绳木杆紧贴在冰层下,隔着厚厚的冰层可以清晰地看到引绳木杆的移动。在引绳的带动下慢慢向出网口方向移动。鱼网上边有浮子下边有重物坠着。鱼网下水后上沿的浮子紧贴冰面,鱼网底下坠在水底。 三、绞盘起网: 随着引绳木杆的前移并下鱼网后,鱼网在引绳的带动下慢慢向出网口方向移动。当鱼网的前部到达出网口后即换上粗大的牵引绳,通过绞盘将鱼网拽出出网口。随着绞盘的转动鱼会越来越多。最后当鱼网全部被绞盘拽出出网口后捕鱼过程基本结束。 查干湖冬捕是私人还是公家的? 查干湖冬捕是国家的,查干湖冬捕被国务院批准为国家级非物质文化遗产,查干湖旅游区也被文化部确定为国家级非物质文化园区,查干湖位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县,是吉林省最大的天然湖泊早在辽金时代冬捕就很出名。 查干湖冬捕意义? 查干湖的冬捕代表着当地美食文化,更是体现出查干湖悠久的历史文化及渔民的智慧。 查干湖冬捕有着悠久的历史。早在一万年前,古老的查干淖尔人就在这里以渔猎为生。古代的蒙古族之所以称查干湖为圣水母亲湖,主要是他们世世代代逐水草而居,生于斯、长于斯,以湖为生,惜湖如命,爱湖如母,尤其是在寒冷漫长的冬季,他们更是依靠传统的捕鱼方式(查干湖冬捕)战胜严寒,维系生活,繁衍生息,世代传续。 冬捕鱼查干湖最佳纪录? 2009年1月3日,吉林省查干湖冬捕以单网出鱼量16.8万公斤,打破了2006年创下的10.45万公斤的单网产量的世界记录,创造了新的单网冰下捕捞量最高的吉尼斯世界记录。 查干湖冬捕,即查干湖冬季冰雪捕鱼(或称渔猎),是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县一种传统的渔业生产方式(习俗)。早在辽金时期,查干湖冬捕就享有盛名。祭湖、醒网、凿冰、撒网,数万斤鲜鱼脱冰而出,极富民族特色。虽然岁月更迭,查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。 收藏(0)