云南小颗粒咖啡历史故事-云南小颗粒咖啡哪个品牌好

云南小颗粒咖啡是真咖啡吗？

是真咖啡

云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、怒江等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。特点是香而不烈，浓而不苦。

云南小粒咖啡正确喝法？

1：把咖啡豆磨碎以后，取适量放在小碗内2：在一小锅中放入适量的山泉水、矿泉水类，水煮沸，火调小，然后把咖啡粉倒进去，用竹筷或者木筷快速搅动约12秒左右

3：咖啡杯或者咖啡壶一定是热的，可以用热开水涮一下，用纱布把煮好的咖啡液过滤在咖啡杯或者咖啡壶里面。

云南咖啡风味基本上都是略带有一点酸味，所以喝的时候可以加少许白糖，但是却不宜加牛奶，因为不搭配。

用咖啡机萃取做出来的浓缩咖啡液可以加适量的水，做成美式咖啡，但同样不宜加牛奶。

咖啡为什么是颗粒状？

粉末状的咖啡分两种 一种是速溶咖啡，这种用热水冲了就可饮用！

一种是咖啡豆用咖啡机磨好的 再密封在袋子里出售这种咖啡粉要再用咖啡机煮后才可饮用

而颗粒状的咖啡 要用咖啡机磨好再用咖啡机煮后可饮用

我个人觉得粉末状的咖啡味道没有颗粒状咖啡的好，因为颗粒状咖啡可能还保存一点点

咖啡豆特有的味道，味道可能比粉末状的醇厚一些